¿CUÁNTO SABES DE VINO? El test …. DE LOS MITOS
El vino, ¿cuánto más viejo mejor? FALSO. Los vinos con mayor extracto, elevada graduación alcohólica, alta acidez y buena carga tánica son los que podrán tener un envejecimiento controlado más prolongado. Los vinos nobles son los más aptos para el envejecimiento en botella, y el éxito está asegurado para los que tengan una graduación alcohólica […]
