¿Puede un vino blanco emocionar quince años después?
Hay una pregunta que nos hacen muchas veces durante las visitas a la bodega. —¿Y un vino blanco cuánto tiempo puede guardarse? Durante años nos hicieron creer que los vinos blancos eran para beber jóvenes. Casi con prisas. Como si solo los grandes tintos estuvieran hechos para desafiar al tiempo. Pero la realidad es muy […]
