Un vino joven, fresco, con muchos matices. Edición limitada de 3 mil botellas.

Cosecha: 2019. Añada calificada como excelente con un ciclo vegetativa idóneo.

Puntuación: 93 puntos Tim Atkin.

Varietal: 100% viura procedente de nuestra finca María Antoñana, una viña más arcillosa de lo normal con una producción muy baja que aporta uvas de máxima calidad. De las aproximadamente 2 hectáreas que tenemos, seleccionamos la mejor parte, para elaborar exclusivamente 3.000 botellas de este gran vino.

Elaboración: Maceración en pieles durante 3 días. Realiza la fermentación alcohólica en barricas de roble francés, de las cuales la mitad son nuevas. Tiene una crianza posterior en barricas francesas de 6 meses y tiene un año de botella.

Notas de cata: Se caracteriza por su color dorado y por sus notas en nariz que recuerdan a melocotón. En boca es seco e intenso y tiene notas florales muy originales. No dejes de probarlo, te recomendamos que lo consumas a 11-13º grados.

Maridaje: Ahumados, hongos y quesos, cremas, arroces, carnes blancas y pescados blancos.

( Puedes ver fotos de los distintos tipos de estuches de regalo y de madera de este vino en el apartado ESTUCHES de esta misma tienda-online)