Enero en la bodega: el trabajo invisible que define la añada
Enero en la bodega: el trabajo invisible que define la añada El invierno transforma el paisaje del viñedo. Las hojas han caído, la vid descansa y el silencio se instala entre las cepas. Pero en Bodegas Amézola, enero es uno de los meses más importantes del año: un tiempo de decisiones discretas que marcarán el […]
